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夏休みスペシャル!HIGU BAGELのベーグル教室

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夏休み特別企画!

ヒグベーグルのベーグルを習ってみませんか?

当店のベーグルは湯だねを配合しています。
湯だねの作り方から成形、発酵、焼き上げまで、おうちで作れるレシピを教えます。
一人1生地 ベーグル4個作ります。
ベーグル作り、パン作り初めての方もOK!

ゆだね
湯だねとは、小麦粉をお湯で練ったものです。
もっちり、甘味のある味わいはこの「湯だね」のおかげ。
成形
リング状に成形します。
ケトリング
ケトリングとは、ベーグルを茹でること。
茹でることによって、むちっとした皮ができます。

【講習内容】
・プレーンベーグル4個(お持ち帰り含む)
・サンドイッチや焼き込みベーグルとしても使えるクリームチーズやデリ作り(お持ち帰り可)
・焼き込みベーグルの作り方も教えます!
・焼きあがったベーグルはデリ等と一緒に皆さんで試食します。
・ソフトドリンク1杯付

【場所】HIGU EAGEL&CAFE
板橋区宮本町36-3 TEL 03-3960-3835
→GoogleMap

【定員】1回4名様
※おひとり様が代表で申し込まれる場合は、備考欄に参加者名全員をお書き添えください。

【日程】プルダウンでご選択ください。

【所要時間】約3時間

【持ち物】エプロン、筆記用具

【お支払方法】クレジットカード、郵便振込、銀行振込、現金(当日お支払)
※当日お支払の方は、お支払方法選択の際、「店舗受取」をご選択ください。

【その他】お子様同伴をご希望される方は別途ご相談ください。 中学生以上のお子様は1名としてカウントさせていただきます。

夏休みスペシャル!HIGU BAGELのベーグル教室

予約期間:
2017年07月28日00時00分〜
2017年08月14日16時59分
価格:

4,167円 (税込 4,500円)

[ポイント還元 45ポイント〜]
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